Recettes
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Salade de pâtes au chipotle du sud-ouest
Ingrédients Pour la vinaigrette ¾ tasse de mayonnaise 1 à 2 cuillères à soupe de sauce chipotle (chipotle en adobo - trouvé dans la pl... -
Soupe aux choux aigre-douce
C'est une soupe simple, mais n'hésitez pas à l'agrémenter de porc cuit, de tofu, de nouilles ou d'autres légumes verts. Vous pouvez également ... -
Soupe de noix de coco au curry rouge
Ingrédients 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 botte de hampes d'ail hachées (ou 2-3 grosses gousses d'ail hachées) 2 cuillères à soup... -
Légumes braisés au curry et à la noix de coco
Légumes braisés au curry et à la noix de coco Ingrédients 1 botte de chou Tokyo bekana lavé et haché grossièrement (vous pouvez utiliser ... -
Salade de bok choy grillé + vinaigrette gingembre-coriandre
Salade de bok choy grillé + vinaigrette gingembre-coriandre Donne 2 portions Ingrédients Pour l'habillage 1 tasse de noix de cajou... -
Curry de pois chiches Tokyo Bekana
Tokyo Bekana + Curry de pois chiches Donne 4 portions Remarque : Pour un repas plus complet, n'hésitez pas à ajouter une protéine suppléme... -
Aubergines grillées aux épices marocaines
Aubergines grillées aux épices marocaines Donne 4 portions Ingrédients 2 aubergines de taille moyenne ¼ tasse d'huile d'olive 3 ... -
Ragoût de haricots blancs et rapini + épices harissa et chocolat noir
Ragoût de haricots blancs et rapini + épices harissa et chocolat noir – adapté de NYT Cooking Donne 4 à 6 portions Ingrédients 2... -
Curry Katsu à la Noix de Coco
Curry Katsu à la Noix de Coco Donne 4 portions Ingrédients Pour le curry – Donne 4 à 5 tasses (se congèle bien) 1 cuillère à soup... -
Bouillon de courge miso + nouilles soba de Sara Britton
Un bol de nouilles à la courge d'hiver crémeux au goût de miso salé. -
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Poblanos farcis
Poblanos aux saveurs terreuses farcies d'un copieux mélange de riz et de haricots, puis garnies de fromage et cuites à la perfection.
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