Recettes

Salade de blettes et de haricots

par Jennie Videto 10 févr. 2025

Ingrédients Pour la vinaigrette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soup...

Publié dans beans, chickpeas, navy beans, salad, sweet pepper, swiss chard

par Jennie Videto 12 janv. 2025

Ingrédients 2 tasses de purée de citrouille rôtie (ou en conserve) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 poireaux 3 gousses d'ail hach...

Publié dans beans, comfort food, easy, greens, leeks, main meal, mustard greens, pumpkin, sage, soup, vegan, vegetarian

par Jennie Videto 11 déc. 2024

Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon blanc, coupé en dés 3 gousses d'ail hachées 2 boîtes de haricots blancs...

Publié dans appetizer, beans, comfort food, dip, easy, greens, kale, oregano, side dish, vegetarian

par Jennie Videto 10 janv. 2023

Haricots de courge sucrés à l’érable Ingrédients 3 tasses de courge rôtie (j'ai utilisé du kabocha mais n'importe quel type sucré fera...

Publié dans beans, breakfast, brunch, kabocha, make ahead, thyme, vegan, vegetarian, winter squash

par Jennie Videto 15 août 2022

Tacos aux courgettes et haricots grillés + sauce aux aubergines fumées + oignons doux marinés Donne 8 à 10 petits tacos Ingrédients P...

Publié dans beans, eggplant, main meal, onions, parsley, pickled, Tacos, vegan, vegetarian, zucchini

par Jennie Videto 05 janv. 2021

Ragoût de haricots blancs et rapini + épices harissa et chocolat noir – adapté de NYT Cooking Donne 4 à 6 portions Ingrédients 2...

Publié dans beans, cilantro, main meal, rapini, soup, stew, tomatoes, vegan, vegetarian

par Jennie Videto 04 sept. 2019

Poblanos aux saveurs terreuses farcies d'un copieux mélange de riz et de haricots, puis garnies de fromage et cuites à la perfection.

Publié dans beans, cilantro, jalapeño, poblano pepper, red pepper, rice, tomatoes