Recettes
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Salade de pois chiches aux carottes et au persil
Pour 6 à 8 accompagnements Ingrédients Pour la vinaigrette ¼ tasse d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron frais 1 cui... -
Escalopes de chou-rave panées + sauce curry katsu
Donne 6 à 8 côtelettes Ingrédients Pour le curry – Donne 4 à 5 tasses (se congèle bien) 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 petit... -
Hachis Parmentier + Purée de panais
Ingrédients Pour la purée de panais 4 tasses de panais, pelés et hachés grossièrement ½ tasse de crème 2 cuillères à soupe de beurre... -
Carottes à l'érable et au thym + fromage de chèvre fouetté au miel
Ingrédients Pour le quinoa 1 tasse de quinoa blanc non cuit, cuit selon les instructions 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillèr... -
Légumes d'automne sur plaque + oignons doux piquants + sauce à la sauge et aux noix de cajou
*Je l'ai fait comme plat d'accompagnement mais vous pouvez facilement en faire un plat principal en ajoutant des protéines ou du quinoa cuit... -
Steaks Daikon + Nouilles aux carottes cuites deux fois
Steaks Daikon + Nouilles aux carottes cuites deux fois Donne 2 portions Ingrédients Pour les steaks de daïkon 2 radis daikon moyens/... -
Ragoût de racine de romarin
Ragoût de racine de romarin Pour 6 à 8 portions Ingrédients 1 tasse de purée de courge (j'ai utilisé du kabocha mais n'importe quell... -
Coupes d'aubergines épicées + sauce Habanero à la citronnelle
Coupes d'aubergines épicées + sauce Habanero à la citronnelle Donne 6 à 8 coupes de laitue Ingrédients Pour la sauce habanero à la ... -
Pizza aux carottes et aux courgettes
Pizza aux courgettes et aux carottes Donne une pizza de 14 pouces Ingrédients Pour la sauce tomate 1 grosse tomate 1 petit oignon... -
Salade Falafel + Vinaigrette Yogourt Aneth
Falafel salade Donne 4 portions Remarque : Vous pouvez utiliser n’importe quel type de navet pour cette recette. Si vous utilisez d... -
Salade de navet + chou vert
Salade de navet + chou vert Donne 2 portions Ingrédients Pour l'habillage ¼ tasse de mayonnaise (régulière ou végétalienne) 1 c... -
Salade simple à l'érable et aux choux de Bruxelles
Salade simple à l'érable et aux choux de Bruxelles Donne 4 petites portions Ingrédients Pour la vinaigrette à l'érable 1/3 tasse d'hui...
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