Recettes
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Poblanos farcis
Poblanos aux saveurs terreuses farcies d'un copieux mélange de riz et de haricots, puis garnies de fromage et cuites à la perfection. -
Carottes rôties à l'harissa et fenouil de Sara Britton + lentilles noires et yaourt
Un repas vraiment délicieux, à la fois sucré et épicé. -
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Pois mange-tout grillés avec une sauce aux arachides et au curry
Une collation ou un plat d'accompagnement très simple qui ne prend que quelques minutes à préparer. -
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Crêpes de pommes de terre avec pesto de radis et citron poêlé
Une façon simple et savoureuse d’utiliser ces feuilles de radis saines. -
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Gado Gado indonésien de Sara Britton
Le Gado Gado est une salade indonésienne généralement composée de légumes blanchis, de pommes de terre bouillies, d'œufs durs, de tempeh ou de tofu et d'une sauce aux arachides. Gado Gado signifie littéralement « mix-mix » et peut être adapté de diverses manières. -
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