Recettes
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Bouillon de courge miso + nouilles soba de Sara Britton
Un bol de nouilles à la courge d'hiver crémeux au goût de miso salé. -
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Volet Cotto
Le Pane Cotto est une cocotte italienne traditionnelle qui se traduit littéralement par « pain cuit ».Cette version ressemble à cela, mais elle est chargée de légumes et d'herbes d'automne locales.
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Carottes rôties à l'harissa et fenouil de Sara Britton + lentilles noires et yaourt
Un repas vraiment délicieux, à la fois sucré et épicé. -
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Pois mange-tout grillés avec une sauce aux arachides et au curry
Une collation ou un plat d'accompagnement très simple qui ne prend que quelques minutes à préparer. -
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Gado Gado indonésien de Sara Britton
Le Gado Gado est une salade indonésienne généralement composée de légumes blanchis, de pommes de terre bouillies, d'œufs durs, de tempeh ou de tofu et d'une sauce aux arachides. Gado Gado signifie littéralement « mix-mix » et peut être adapté de diverses manières. -
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