Jours jusqu'à l'échéance : 120
1 plante dans un pot biodégradable de 4 pouces
Connu sous le nom de gingembre « bébé », « rose » ou « frais ». Il s’agit du jeune gingembre non séché, fraîchement sorti du sol. Le gingembre rose a une saveur plus subtile que le gingembre séché. Il est plus sucré et a presque un léger goût d'agrumes. Il n’est pas nécessaire de peler le gingembre rose car il n’est pas séché, la peau n’est pas aussi épaisse que celle du gingembre séché ordinaire.
Le gingembre a besoin du plein soleil, de températures élevées et d’une humidité élevée = plante tropicale.