Le mizuna est un légume-feuille riche en nutriments. C'est une moutarde douce qui peut être consommée crue en salade ou ajoutée à des soupes, des currys ou des ragoûts en fin de cuisson.
Le mizuna est un légume-feuille riche en nutriments. C'est une moutarde douce qui peut être consommée crue en salade ou ajoutée à des soupes, des currys ou des ragoûts en fin de cuisson.