Une variété ancienne. Sa forme allongée et sa chair très sucrée et sèche en font un aliment idéal pour les tartes à la citrouille, mais aussi délicieux en cuisine salée. Essayez-le dans les currys, les salades chaudes ou même simplement rôti avec du sirop d'érable. Se conserve très bien.
10 $ chacun (1 XL ou 2 plus petits)