Pousses

À propos de moi : Les pousses sont très similaires aux micropousses dans le sens où elles contiennent beaucoup de nutriments, mais elles sont cultivées environ deux fois plus grandes que les micropousses et généralement à partir de graines plus grosses. Les types de pousses que nous cultivons à la ferme Catena sont le tournesol, la capucine, le pop-corn et les pois. Tout comme les micro-pousses, les pousses sont destinées à garnir n'importe quel plat que vous souhaitez. Ils ont un bon croquant mais sont encore suffisamment délicats pour être utilisés sur n'importe quel repas. Les pousses supportent un peu la chaleur mais nous recommandons de toujours les utiliser crues.

*Veuillez laver vos pousses avant utilisation et retirer les gousses restantes*

Conservation : Conservez les pousses dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ils se conserveront environ une semaine.

Recettes : Mettez-en sur tout !