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Pourquoi acheter des produits locaux ?

Acheter des produits locaux aide l’environnement.
Lorsque vous achetez des produits locaux, vous réduisez votre impact environnemental. Vos aliments parcourent souvent moins de 100 km pour arriver jusqu'à vous, ce qui signifie que vous contribuez à réduire les émissions de C02.
Les produits transportés par avion du monde entier sont également souvent emballés avec des plastiques qui ne peuvent pas être recyclés. Acheter local, c'est acheter des produits avec moins d'emballages, ou dans le cas de Catena Farm, zéro emballage ! Un autre moyen simple de réduire votre impact environnemental.
Acheter des produits locaux est meilleur pour la santé.
Plus frais = meilleure qualité = teneur en nutriments plus élevée. Lorsque vous achetez vos produits chez nous, ce que vous obtenez a été récolté le jour même ou la veille. Les aliments frais ont un contenu nutritionnel plus élevé, qui à son tour vous est transmis lorsque vous les mangez. C'est gagnant-gagnant !
L’achat de produits locaux favorise les liens directs entre les agriculteurs et les consommateurs.
Ces connexions directes sont si importantes car elles vous redonnent le pouvoir d’achat perdu avec la montée en puissance des chaînes de supermarchés. Être capable de poser des questions à un agriculteur sur la nourriture que vous et votre famille mangez est un lien que tout le monde devrait avoir. Si un agriculteur cultive selon des méthodes biologiques, il est fier de ce qu’il fait et accueille sans réserve les questions que les gens se posent sur son alimentation. Pour nous, le marché fermier est notre jour préféré de la semaine en raison des interactions incroyables que nous avons avec les gens intéressés par la nourriture locale.
Acheter des produits locaux est un investissement pour l’avenir.
En soutenant les agriculteurs locaux aujourd'hui, vous contribuez à garantir qu'il y aura des fermes dans votre communauté demain. C’est une question importante pour la sécurité alimentaire des années à venir.
Acheter des produits locaux construit une communauté.
Apprendre à connaître vos producteurs locaux et les personnes de votre communauté qui partagent les mêmes valeurs peut vous aider à établir des liens humains significatifs.
Acheter des produits locaux contribue à l’économie locale.
Lorsque vous achetez local, cela reste local. Davantage d'emplois seront créés dans votre ville, la communauté prospérera et les gens seront plus connectés que jamais à leur propre ville.
Acheter des produits locaux, c'est bien plus amusant !
Dans un monde où les gens sont souvent coincés derrière un ordinateur et où les interactions en face à face sont devenues une chose du passé, faire du shopping dans un marché fermier peut augmenter votre bonheur en ramenant une interaction humaine importante dans votre vie. Quoi de mieux que de se promener parmi une foule de gens souriants qui planifient un dîner sain par une chaude journée ensoleillée ? Les odeurs, les sons, les gens et les belles couleurs font d'une visite à votre marché fermier un rituel hebdomadaire qui peut améliorer votre qualité de vie et celle des agriculteurs locaux qui vous rencontrent.